DSCF7659Pour ce Week-end du petit patrimoine, je vous propose un objet ancien qui ne sert plus beaucoup, sauf, encore, dans quelques rares vallées reculées des Alpes, pour descendre en fin de saison les fromages fabriqués en estive.

Cette année, encore, une descente des fromages de l'alpage du Lécheron en Tarentaise en août a donné lieu à un rassemblement amical et efficace autour du fermier ( mon reportage ici : Les fromages du Lécheron font de la luge le dimanche, une page de pastoralisme traditionnel .   

Les fromages sont protégés à l'ancienne avec une toile de jute et de l'herbe séche.

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  et si les "bugs" de Ob ne vous rebutent pas trop, laissez un petit com pour me dire si vous connaissiez.smilies--247-.gif

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